Ogni giorno vengono vendute oltre due milioni di pizze da asporto. E i numeri sono sempre in crescita, dato che il trend in pizzeria vede il take away in ascesa rispetto al consumo in sala.
Perché l’asporto permetta di gustare delle pizze belle calde, dal sapore non alterato, occorre usare cartoni per pizza di alta qualità. Nel contenitore di cartone, infatti, con una pizza bollente appena sfornata, la temperatura può raggiungere i 60/65°C. Perché il sapore della pizza non si alteri, né si alteri la sua salubrità, la materia prima usata per il contenitore deve essere il top sul mercato.
Quello che si chiama comunemente cartone per scatola per pizza è, infatti, un materiale composto da più strati che, (per legge) devono essere tutti prodotti solo con pura cellulosa e senza contenuti di macero.
Questo aspetto è cruciale per Liner Italia International, che da sempre assicura e certifica i suoi prodotti.
Core business dell’azienda è la scatola da asporto per la pizza - fustellata e automontate, sinonimo di qualità tutta italiana e in pura cellulosa. Tra le novità, invece, la linea BIOONDA, in 100% pura cellulosa che comprende scatole take away, piatti e vassoi.
Come fa notare Nicola De Bellis, titolare dell’azienda «Il nostro successo è sostenuto dalla fama del Made in Italy: la pizza è italiana e dunque anche la scatola deve esserlo. Le leggi italiane sul contatto alimentare sono le più severe d’Europa, a garanzia della massima sicurezza. E noi siamo sicuramente fra i pochissimi in Italia ad effettuare sul prodotto, in ottemperanza al DM 21/03/73, le prove di gascromatografia di massa che consentono di individuare la pur minima presenza di contaminati e/o maceri contenuti nelle materie  prime. Inoltre – continua De Bellis - Liner ha investito in un impianto progettato per ridurre al minimo le conseguenze di un impatto ambientale elevando contemporaneamente le caratteristiche del prodotto».

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